2014年09月07日

世界豆漿大王 中山北路路地裏の意外な朝食屋さん

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週末の朝食を食べに「世界豆漿大王」にやってきました。
中山北路の路地裏にありますが、結構有名店のようです。

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日本人も多いのか、日本語のメニュー表もあります。
朝食の定番が並んでいます。
写真中のおばさんがこのままの笑顔で出迎えてくれました。

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台で作っています。

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朝食の定番、鹼豆漿です。
温かい豆乳に具が入ったしょっぱい系の豆乳です。
酢が入るのでだんだんと豆乳が固まっていきます。
ラー油と酢のバランスが良くておいしいですねえ。
くにゃっとなった油條もいいかんじ。

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蛋餅だったかな。
ネギや卵が入っています。

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油條です。
甘い豆乳に浸して食べると美味しい。


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飯糰です。
油條、高菜、ツナ、肉でんぶなどが入って周りのもち米がおいしいです。

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小籠包まであります。
たまに皮が破れているのが残念ですが、おいしいです。

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すっかり朝食から満喫ですね。
中山北路は日本人がよくとまるホテルが多いので、便利ですよ。

===============
世界豆漿大王
住所:台北市林森北路310巷27号
電話:(02)2567-3115
営業時間:6:00〜11:30、18:00〜23:30

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ラベル:豆漿 中山北路
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2014年09月03日

高雄グルメツアー6 老江紅茶牛奶 朝から行列のミルクティー屋さん

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まだ朝食が終わらない我々が次の目的地に向かう前に、お目当ての紅茶のお店があったので、寄ってみました。
「老江紅茶牛奶」です。

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朝から混んでいます。

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ショーケースには甘そうなパンやお菓子がいっぱい。

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こちらで注文します。
10分くらい並びましたかね。

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アイスミルクティーです。
カップに入っているので見た目に判りませんが、紅茶の味がとても濃厚。
ミルクもしっかりしていて、甘さのバランスもちょうどいい感じ。
こうやって味わうとミルクティーもおいしいですねー。
ちょっとした感動。

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ミルクティーを片手に次なるお店に向かいます!!



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老江紅茶牛奶
住所:高雄市新興區南台路51號 
電話:07-287-7317
営業:AM6:30〜AM2:00 

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ラベル:高雄 紅茶牛奶
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2014年08月29日

高雄グルメツアー2 老莊豆漿 高雄の豆漿の名店

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肉まんで食欲に火が付いた我々は友人のおばさんおすすめの「老莊豆漿」にやってきました。

到着してみるとこの混雑ぶり。
入るのに15分くらいかかりましたかね。

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朝食のお店らしく、店先で作っています。
暑いですねえ。

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おじさんが長い棒をつかってパンを焼いています。

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そしてこうやって長い棒で渡します。

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逆サイドでは油條を作っています。
こんなに長くしてからちぎって揚げるんですね。

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楽しみにしていた豆漿がやってきました!!
豆乳部分はふるふる、小エビやザーサイの出汁や歯ごたえがよく、油條を浸して食べると最高。

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油條と油條はさみパン。
パンでパンを挟むってどうなの?という疑問もありますが、なんともこれがうまいんです。
油條のカリカリ感とパンの食感が絶妙です。

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断面図。
胡麻の感じがいいですね。

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まだ朝食ですが、どんどん続きます〜



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老莊豆漿
住所:高雄市苓雅區四維二路187號 
電話:07-715-3881  
営業時間:6:00-11:00

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