2014年09月10日

上海 南翔饅頭 豫園の有名な小籠包

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上海で仕事の合間に時間があったので、有名な庭園の豫園にやってきました。
ゆっくり見れるのかと思いきや、さすがは上海だけあってどこも人、人、人で大変なことになっています。
台北から行くと余計に人の多さを感じますね。

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その中でも有名な小吃のお店が「南翔饅頭」です。
これまた長い行列で結局30分並ぶ羽目に。

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小籠包出てきました。
自分で酢醤油をかけていた来ます。
味はしっかり目で皮は厚め。
台湾の繊細な小籠包に慣れてしまうとなんだか雑な感じがします。
味はいいんですが、バランスがそこまででもないかなというか。

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12個入っていたので、お腹いっぱいになってしまい、そのまま次のアポに向かいました。

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posted by Kuma at 12:00| 台北 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 中華料理・台湾料理いろいろ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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